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Pâte de dattes: रेसिपी का चित्र
नाश्ता और बेकिंग

Pâte de dattes

Une pâte sucrée et moelleuse à base de dattes mixées avec du beurre et des amandes. Elle se déguste en petites bouchées au goûter ou en fin de repas, et se conserve plusieurs jours.

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

अपनी पसंद से

पोषण मूल्य

293 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
3.5 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
35.9 ग्रा
जिसमें शर्करा
35.1 ग्रा
वसा
13.9 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
5.2 ग्रा
फ़ाइबर
5.4 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. Faites griller les amandes à sec dans une poêle pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles dégagent une bonne odeur, puis concassez-les grossièrement.
  2. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
  3. Ajoutez les dattes coupées en morceaux et laissez-les ramollir 5 minutes en remuant.
  4. Mixez les dattes avec le beurre fondu, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Incorporez les amandes concassées, puis façonnez de petites boules ou une grosse galette.
  6. Laissez refroidir et conservez au frais dans une boîte hermétique.

विकल्प और टिप्स

Avec des noix. Remplacez les amandes par des noix, qui donnent un goût un peu plus boisé.

Ecomely की मौलिक रेसिपी।