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मिठाइयाँ
Pudding au citron vert
Un pudding de pain moelleux et parfumé au zeste et au jus de citron vert, cuit au bain-marie. Il se sert tiède ou froid, avec un goût vif et rafraîchissant.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
281 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 8.9 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 40.9 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 22 ग्रा
- वसा
- 8.7 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 4.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à manqué.
- Coupe le pain rassis en morceaux et fais-les tremper dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Écrase le pain avec une fourchette pour obtenir une bouillie homogène.
- Ajoute le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre fondu, les zestes et le jus des citrons verts.
- Monte les blancs en neige avec le sel et incorpore-les délicatement.
- Verse dans le moule et place-le dans un plat rempli d'eau chaude.
- Cuis 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame ressorte propre.
विकल्प और टिप्स
Sauce au citron. Fais chauffer le jus d'un citron vert avec 3 c. à soupe de sucre et sers en accompagnement.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।