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नाश्ता और बेकिंग
Qazy qurt (fromage sec au miel)
Un fromage sec et salé, fait de lait de cheval ou de vache, dont la texture rappelle un morceau de pâte à mâcher. On le prépare ici avec du fromage frais égoutté, pétri au beurre et au miel.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
275 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 11.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 18.2 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 17 ग्रा
- वसा
- 17.4 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 11.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Égoutte le fromage blanc dans une mousseline pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Dans un bol, travaille le fromage égoutté avec le beurre mou jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute le miel, le sel et le lait progressivement pour assouplir la texture.
- Forme des petits pavés ou des boules avec les mains humides.
- Laisse raffermir 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
विकल्प और टिप्स
Version aux noix. Incorpore les noix concassées à la pâte avant de former les boules.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।