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सुबह का नाश्ता
Te buka (pain de Kiribati)
Pain sucré et moelleux à la noix de coco, cuit traditionnellement dans un four de terre ou une marmite. On le déguste au petit-déjeuner ou au goûter, tiède, avec du thé.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
532 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 13.6 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 68.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 9.5 ग्रा
- वसा
- 20.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 6.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, le sel et la noix de coco râpée.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
- Laisse reposer la pâte couverte d'un torchon pendant 20 minutes dans un endroit tiède.
- Façonne une miche ronde et aplatie d'environ 3 cm d'épaisseur, puis pose-la sur une plaque huilée.
- Fais cuire à 180 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir avant de couper en tranches.
विकल्प और टिप्स
Version sucrée. Ajoute une cuillère de lait concentré sucré à l'eau pour un pain plus gourmand.
Avec ce qu'on trouve ici. La noix de coco râpée se trouve au rayon épicerie des grandes surfaces.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।