Illusztrációs fotó: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Uzsonna és sütemények

Alfajores

Omlós keményítős kekszek tejkaramellel töltve, kókuszba forgatva.

42 perc
12 fő
Közepes
Közepes
argentin

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Tápértékek

299 kcal adagonként

Fehérje: 4,1 g
Szénhidrát: 43,3 g
ebből cukrok: 24,3 g
Zsír: 11,9 g
ebből telített zsírsavak: 7,8 g
Rost: 1,1 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Keverd habosra a vajat és a cukrot, add hozzá a tojássárgáját, a keményítőt, a lisztet és a sütőport.
Nyújtsd ki 5 mm vastagra, szaggass korongokat, és süsd 12 percig 170 °C-on, színezés nélkül.
Illessz össze két-két kekszet tejkaramellel.
Forgasd meg a széleiket kókuszban.