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Reggeli
Ataya
Thé vert très sucré préparé avec de la menthe fraîche, servi en petits verres et souvent versé de haut pour faire mousser. C'est la boisson de l'accueil et de la convivialité aux Antilles néerlandaises.
Hozzávalók
Tápértékek
82 kcal adagonként
- Fehérje
- 0,3 g
- Szénhidrát
- 19,9 g
- ebből cukrok
- 19,9 g
- Zsír
- 0,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 0 g
- Rost
- 0,6 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Porte l'eau à ébullition dans une théière ou une casserole.
- Ajoute le thé vert et laisse infuser 3 minutes.
- Ajoute la menthe fraîche et le sucre, puis laisse infuser encore 2 minutes.
- Filtre le thé dans une carafe.
- Verse le thé d'une certaine hauteur dans les verres pour le faire mousser légèrement.
- Sers chaud, ou laisse refroidir et sers sur glace.
Változatok és tippek
Version glacée. Laisse refroidir et ajoute des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre.
Az Ecomely saját receptje.