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Uzsonna és sütemények
Benny cake
Petit gâteau moelleux, légèrement sucré, nappé ou parfumé de sirop de cerise rouge. C'est une pâtisserie populaire et bon marché des Bahamas, souvent vendue dans les boulangeries de quartier.
Hozzávalók
Hozzávalók
Ízlés szerint
Tápértékek
354 kcal adagonként
- Fehérje
- 6,5 g
- Szénhidrát
- 48,6 g
- ebből cukrok
- 27,6 g
- Zsír
- 14,2 g
- Rost
- 1,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule carré de 20 cm.
- Fouette le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la levure et le sel en alternant avec le lait.
- Verse la moitié de la pâte dans le moule, puis arrose de la moitié du sirop de cerise.
- Recouvre avec le reste de pâte et lisse la surface.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir, arrose du reste de sirop et coupe en carrés.
Változatok és tippek
Glaçage. Mélange 100 g de sucre glace avec 1 c. à soupe de sirop de cerise pour napper le gâteau.
Az Ecomely saját receptje.