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Uzsonna és sütemények
Biscuits à la banane (te bisikiti ni bananas)
Petits biscuits moelleux à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, parfumés à la banane écrasée. Parfaits pour les goûters et à conserver dans une boîte.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
80 kcal adagonként
- Fehérje
- 1,5 g
- Szénhidrát
- 11 g
- ebből cukrok
- 5 g
- Zsír
- 3,1 g
- Rost
- 0,6 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf, la vanille et la purée de banane, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Ajoute les pépites de chocolat si désiré.
- Forme de petites boules avec une cuillère et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.
Változatok és tippek
Version sans beurre. Remplace le beurre par 60 ml d'huile neutre pour des biscuits plus tendres.
Az Ecomely saját receptje.