Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Desszertek
Cake au rhum coco
Un cake moelleux parfumé à la noix de coco et au rhum, aux saveurs chaudes et gourmandes. Il est très présent lors des fêtes en Guadeloupe et se conserve bien plusieurs jours.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
403 kcal adagonként
- Fehérje
- 6,6 g
- Szénhidrát
- 36 g
- ebből cukrok
- 20,3 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2,6 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 175 °C (thermostat 5) et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoute le beurre mou, le lait de coco et le rhum, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule et enfourne 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir, démoule et arrose de rhum si tu le souhaites avant de servir.
Változatok és tippek
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus d'ananas pour une version pour enfants.
Az Ecomely saját receptje.