Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Gaufres manx (Manx Waffles)
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, servies à l'heure du thé. On les nappe de sucre glace, de confiture ou de crème fraîche.
Hozzávalók
Hozzávalók
Ízlés szerint
Mellé
Tápértékek
366 kcal adagonként
- Fehérje
- 12,6 g
- Szénhidrát
- 44,8 g
- ebből cukrok
- 11,1 g
- Zsír
- 14,5 g
- Rost
- 1,8 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Chauffe le gaufrier selon les indications du fabricant et graisse légèrement les plaques.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Verse une louche de pâte dans chaque alvéole et referme le gaufrier.
- Cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se décollent facilement.
- Saupoudre de sucre glace et sers chaud.
Változatok és tippek
À la vanille. Ajoute une c. à café d'extrait de vanille à la pâte pour un parfum plus rond.
Az Ecomely saját receptje.