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Hétköznapi ételek
Jilōk tuna (thon en purée)
Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
429 kcal adagonként
- Fehérje
- 23,6 g
- Szénhidrát
- 35,8 g
- ebből cukrok
- 3,9 g
- Zsír
- 20 g
- ebből telített zsírsavak
- 13,4 g
- Rost
- 4,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
- Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
- Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
- Sers tout de suite, bien chaud.
Változatok és tippek
Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.
Az Ecomely saját receptje.