Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Kaka-tsy (biscuit sec)
Biscuit sec et croquant, au goût de vanille et de beurre, qui se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique. Il accompagne souvent le café ou le thé dans les maisons malgaches.
Hozzávalók
Hozzávalók
Pâte
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
966 kcal adagonként
- Fehérje
- 17,2 g
- Szénhidrát
- 118,6 g
- ebből cukrok
- 51,9 g
- Zsír
- 44,9 g
- Rost
- 3,5 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf et la vanille, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel jusqu'à une pâte homogène.
- Forme de petites boules ou des bâtonnets et dispose-les sur la plaque en les espaçant.
- Aplatis légèrement avec le dos d'une fourchette si tu veux un motif.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Változatok és tippek
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un demi-citron à la pâte pour un parfum plus frais.
Az Ecomely saját receptje.