Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Must cookie
Biscuits grecs parfumés au moût de raisin, à la cannelle et au girofle, avec des raisins secs. Ils sont traditionnellement préparés à l'automne, lors des vendanges.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Fais chauffer le moût de raisin dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes, sans le faire bouillir.
- Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate, la cannelle, le girofle et le sel.
- Ajoute l'huile, le moût chaud et le zeste d'orange, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Incorpore les raisins secs et les noix, puis forme des petites boules et aplatis-les légèrement sur la plaque.
- Enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Változatok és tippek
Version sans noix. Retire les noix concassées pour une texture plus tendre et plus simple.
Az Ecomely saját receptje.