Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Oakoogid (gâteaux à l'avoine)
De petits gâteaux croquants et parfumés aux flocons d'avoine, au beurre et à la farine. Ils accompagnent volontiers le café ou le thé de l'après-midi.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
557 kcal adagonként
- Fehérje
- 12,5 g
- Szénhidrát
- 67,2 g
- ebből cukrok
- 26,5 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C).
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf battu, puis les flocons d'avoine, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Incorpore le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple qui se tient.
- Forme de petites boules, aplatis-les légèrement sur la plaque couverte de papier cuisson.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les déposer sur une grille.
Változatok és tippek
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte pour une touche fruitée et gourmande.
Az Ecomely saját receptje.