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Uzsonna és sütemények
Ti gato
Un petit gâteau éponge léger et doré, parfumé à la vanille, que l'on vend souvent à l'unité dans les rues d'Haïti. Moelleux et aérien, il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
229 kcal adagonként
- Fehérje
- 5,2 g
- Szénhidrát
- 31,9 g
- ebből cukrok
- 19,1 g
- Zsír
- 8,5 g
- Rost
- 0,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6) et beurre des moules individuels ou un petit moule rond.
- Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-la délicatement au fouet.
- Ajoute le beurre fondu et le lait tiède et mélange doucement pour ne pas faire retomber la mousse.
- Répartis la pâte dans les moules et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et élastique au toucher.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.
Változatok és tippek
Au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour une note fraîche.
Az Ecomely saját receptje.