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아페리티프
Canapé
Petite bouchée apéritive composée d'une base de pain grillé ou de biscuit garnie d'une préparation salée. Servis en buffet ou à l'apéritif, les canapés se mangent en une bouchée.
재료
재료
Garniture
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
143 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 4.4 g
- 탄수화물
- 13.5 g
- 그중 당류
- 1.3 g
- 지방
- 7.5 g
- 그중 포화지방
- 4.6 g
- 식이섬유
- 0.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupe la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Fais griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisse-les refroidir, puis tartine-les de beurre légèrement ramolli.
- Mélange le fromage frais avec le jus de citron, le poivre et l'aneth hachée.
- Étale une couche de fromage frais sur chaque tranche.
- Dispose un morceau de saumon fumé et quelques rondelles fines de concombre.
- Ajoute une pointe d'aneth et les œufs de lompe si tu en utilises.
- Sers immédiatement pour garder le pain croustillant.
응용과 팁
Version végétarienne. Remplace le saumon par des tomates séchées et du basilic.
Ecomely 오리지널 레시피.