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샐러드 & 전채
Grænmetissalat (salade verte)
Une salade verte toute simple, composée de laitue et de légumes croquants et arrosée d'une vinaigrette à l'huile. Elle accompagne quotidiennement les plats principaux et se prépare en quelques minutes.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
178 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.8 g
- 탄수화물
- 6.9 g
- 그중 당류
- 5.8 g
- 지방
- 14.3 g
- 그중 포화지방
- 1.6 g
- 식이섬유
- 4.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Lave soigneusement la laitue et sèche-la avant de la déchirer en morceaux.
- Coupe le concombre, les tomates et le poivron en morceaux de taille égale.
- Émince finement l'oignon rouge.
- Mélange l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre pour obtenir une vinaigrette lisse.
- Dans un saladier, mélange les légumes, arrose de vinaigrette et sers immédiatement.
응용과 팁
Version aux graines. Parseme de graines de tournesol grillées juste avant de servir pour du croquant.
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