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양고기 케프타 구이: 요리 사진
참고 사진: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
고기 요리

양고기 케프타 구이

허브와 향신료를 넣은 길쭉한 양고기 완자를 그릴에 구웠어요.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼
  • 튀르키예

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

361 kcal 1인분 기준

단백질
30.9 g
탄수화물
3.1 g
그중 당류
1.3 g
지방
24.9 g
그중 포화지방
9.1 g
식이섬유
0.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 고기에 간 양파, 마늘, 향신료, 허브를 넣고 섞어 주세요.
  2. 꼬치 둘레에 길쭉하게 빚어 주세요.
  3. 돌려 가며 8~10분간 구워 주세요.

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