या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
सॉस आणि बेसिक्स
Agua de cebada (agua de cebada)
Boisson douce et désaltérante préparée à partir d'orge perlé bouilli, parfumée au citron. Elle se boit fraîche, surtout par temps chaud.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
१९६ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४२.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २५.७ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ०.७ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ०.१ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.४ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Rince l'orge perlé à l'eau froide dans une passoire.
- Porte l'eau à ébullition avec l'orge et la pincée de sel, puis laisse frémir 35 à 40 minutes à couvert.
- Filtre le liquide et laisse-le refroidir.
- Ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution complète.
- Presse les citrons verts et incorpore le jus au liquide sucré.
- Réfrigère et sers bien frais, avec ou sans glaçons.
पर्याय आणि टिप्स
Version à la cannelle. Fais infuser un bâton de cannelle dans l'eau pendant la cuisson pour un parfum plus chaud.
Ecomely ची मूळ पाककृती.