या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
न्याहारी
Ara lom (galettes de riz)
Galettes de farine de riz moelleuses et légèrement élastiques, cuites à la poêle et beurrées à chaud. Elles se mangent au petit-déjeuner ou avec les plats de légumes et de fromage.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२९८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४६.३ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ०.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ९.९ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ५.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- २.१ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Mélange la farine de riz et le sel dans un bol.
- Ajoute l'eau tiède progressivement et pétris 5 minutes pour une pâte homogène.
- Divise la pâte en 6 boules et aplatis-les au rouleau à pâtisserie sur un plan fariné, en disques fins de 2 mm.
- Fais cuire chaque galette dans une poêle sèche bien chaude, 1 à 2 minutes par face, jusqu'à de petites taches dorées.
- Beurre chaque galette dès la sortie de la poêle et empile-les sous un torchon pour les garder souples.
पर्याय आणि टिप्स
Version sucrée. Saupoudre de sucre avant de rouler les galettes.
Ecomely ची मूळ पाककृती.