या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Batar-kakeu (galettes de maïs au sucre de palme)
Les batar-kakeu sont de petites galettes de farine de maïs, parfumées à la noix de coco et sucrées au sucre de palme. Dorées à la poêle, elles se mangent tièdes au goûter ou au petit-déjeuner.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
५६७ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८.२ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ७०.३ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २१.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २७.३ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १७.३ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.५ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Mélangez dans un saladier les farines, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée.
- Dans un autre récipient, battez l'œuf avec le sucre de palme jusqu'à dissolution, puis ajoutez le lait.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laissez reposer 10 minutes pour que la farine s'hydrate.
- Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive et versez de petites louches de pâte.
- Faites cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que les galettes soient dorées, puis servez tièdes.
पर्याय आणि टिप्स
Sans œuf. Remplacez l'œuf par 1 cuillère à soupe de compote de pomme pour une version végétalienne.
Ecomely ची मूळ पाककृती.