या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Bebe
Le bebe est une petite spécialité finlandaise à base de pâte levée, au goût plus doux que celui du pain ordinaire. On le mange souvent tiède, coupé en tranches avec du beurre.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
३२७ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १२.९ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ५५.२ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ५.३ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ४.९ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- २.९ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Dans un bol, mélange le lait tiède, la levure et le sucre, puis laisse reposer 5 minutes jusqu'à ce que la surface mousse.
- Ajoute le sel, le beurre fondu et la moitié de la farine, puis mélange.
- Incorpore petit à petit le reste de la farine jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
- Pétris 8 minutes sur un plan de travail, puis remets la pâte dans le bol, couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède.
- Façonne la pâte en petit pain rond ou allongé, puis laisse-le lever encore 20 minutes.
- Enfourne à 220 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le dessous sonne creux.
पर्याय आणि टिप्स
Version sucrée. Ajoute une cuillère de sirop de sucre brun au lait et saupoudre le dessus de sucre avant cuisson.
Ecomely ची मूळ पाककृती.