या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Biscotti della nonna
Des biscuits secs et croquants aux amandes, au parfum de vanille et de citron, faits à la maison comme autrefois. Ils se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique et accompagnent parfaitement un café.
साहित्य
साहित्य
Dorure
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
१२२ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २.९ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १२.७ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ५.४ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ६.३ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.९ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mélange le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème, puis ajoute les œufs un à un.
- Incorpore la farine, la levure, le sel, la vanille et le zeste de citron pour former une pâte homogène.
- Ajoute les amandes entières et pétris légèrement pour les répartir.
- Façonne deux longs boudins d'environ 5 cm de large sur la plaque, puis badigeonne-les de dorure.
- Enfourne 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sors-les et laisse-les refroidir 5 minutes.
- Coupe les boudins en biais en tranches d'1 cm, puis remets-les sur la plaque et cuis encore 10 minutes pour les rendre croquants.
पर्याय आणि टिप्स
Version chocolat. Ajoute 50 g de pépites de chocolat noir avec les amandes.
Ecomely ची मूळ पाककृती.