या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Bonbon coco
Le bonbon coco est une friandise simple et gourmande à base de noix de coco râpée et de sucre caramélisé. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, il accompagne volontiers le café ou le goûter.
साहित्य
पोषणमूल्य
२७३ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १.७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २७.१ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २६.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १६.६ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १४.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.५ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Fais chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Laisse bouillir sans remuer pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à obtenir un sirop légèrement doré.
- Ajoute la noix de coco râpée, la vanille et le sel, puis mélange vivement pendant 2 minutes.
- Retire du feu dès que la préparation devient épaisse et collante.
- Forme de petites boules avec deux cuillères humidifiées, ou étale sur une feuille de papier sulfurisé et découpe en carrés.
- Laisse refroidir complètement avant de servir.
पर्याय आणि टिप्स
Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques zestes de citron vert au sirop.
Ecomely ची मूळ पाककृती.