या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Chilasa
Dessert traditionnel guatémaltèque, à base de courge cuite dans un sirop parfumé à la cannelle, servi avec du pain. Typique de la Semaine sainte, il se mange tiède ou froid.
साहित्य
साहित्य
Sirop
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२५७ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ३.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ५८.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३८.२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ०.५ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ०.२ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.४ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Épluche la courge, retire les graines et coupe-la en morceaux.
- Fais chauffer l'eau avec le sucre, la cannelle, les clous et le zeste de citron.
- Ajoute la courge et laisse mijoter à feu doux 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Retire les épices et réserve la courge avec son sirop.
- Laisse tiédir, puis sers dans des bols avec un morceau de pain brioché.
- Conserve le reste au réfrigérateur et sers-le froid le lendemain.
पर्याय आणि टिप्स
Version pour enfants. Omets le rhum et augmente un peu le sucre.
Ecomely ची मूळ पाककृती.