या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
मांसाहारी पदार्थ
Chilicote
Ragoût de poulet macanais aux tomates, au piment et aux pommes de terre, relevé et à la sauce onctueuse. Plat d'influence portugaise, servi avec du riz blanc pour absorber la sauce.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
४०१ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ३१.६ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १७.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ४.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २१.७ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ५.२ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.३ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Fais dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive pendant 8 minutes, puis réserve-les.
- Fais revenir l'oignon et l'ail 5 minutes, puis ajoute les piments émincés.
- Incorpore les tomates, le paprika et le vinaigre, puis laisse-les mijoter 5 minutes.
- Remets le poulet et les pommes de terre, verse le bouillon et couvre.
- Laisse mijoter à feu doux pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et la sauce bien liée.
- Rectifie l'assaisonnement et sers avec du riz blanc, parsemé de coriandre.
पर्याय आणि टिप्स
Version moins piquante. Retire les graines des piments avant de les émincer.
Ecomely ची मूळ पाककृती.