या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Compote de cajou (cashew fruit compote)
Compote parfumée à la pomme de cajou, ce fruit charnu et juteux qui pousse au bout de la noix de cajou. Douce et légèrement astringente, elle se déguste nature ou sur des crêpes.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
१४५ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ०.३ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ३४.५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३१.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ०.३ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ०.१ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Lave soigneusement les pommes de cajou et retire la fine peau de la noix si elle est encore attachée.
- Coupe les fruits en morceaux en éliminant les parties abîmées.
- Mets-les dans une casserole avec l'eau, le sucre et le bâton de cannelle.
- Fais cuire à feu doux à couvert pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps.
- Écrase les morceaux à la fourchette jusqu'à obtenir une compote lisse.
- Retire la cannelle, goûte et ajoute un peu de sucre si nécessaire.
- Laisse refroidir avant de servir.
पर्याय आणि टिप्स
Ajout de gingembre. Ajoute une lamelle de gingembre frais pendant la cuisson.
Ecomely ची मूळ पाककृती.