या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
मांसाहारी पदार्थ
Cuisses de poulet BBQ (barbecued chicken)
Cuisses de poulet laquées à la sauce barbecue maison, légèrement acidulée et sucrée. Dorées et caramélisées, elles font le bonheur des enfants et des barbecues du week-end.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
८०५ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ६३.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १० ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ८.४ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ५६ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १४.७ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.१ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Préchauffe le four à 200 °C et sale-poivre les cuisses de poulet.
- Mixe l'oignon et l'ail avec la sauce tomate, le vinaigre, le sucre, la moutarde et la Worcestershire pour obtenir une sauce BBQ.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et saisis les cuisses 3 minutes par face pour qu'elles dorent.
- Dispose-les dans un plat allant au four et nappe-les de sauce.
- Enfourne 35 minutes en retournant les cuisses et en les badigeonnant à mi-cuisson.
- Sers lorsque la peau est bien caramélisée et que la chair ne rosit plus à cœur.
पर्याय आणि टिप्स
Version grill. Termine la cuisson sur le barbecue à feu moyen en badigeonnant la sauce les dernières minutes.
Ecomely ची मूळ पाककृती.