या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Ei ke kyaw (အိုက်ကြော်)
Des beignets de banane frits dans une pâte légère et croustillante. Ce sont des en-cas de rue très populaires, dorés à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
३८८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ५५.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २५.८ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १३.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ४.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Coupe les bananes en rondelles épaisses de 1 cm ou en deux dans la longueur.
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
- Ajoute l'œuf et l'eau petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez épaisse.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole à 170 °C environ : une goutte de pâte doit grésiller et remonter aussitôt.
- Trempe les rondelles de banane dans la pâte, puis plonge-les dans l'huile par petites quantités pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud, éventuellement saupoudré de noix de coco.
पर्याय आणि टिप्स
Version au four. Badigeonne les rondelles enrobées d'un peu d'huile et fais-les cuire 15 minutes à 200 °C sur une plaque.
Ecomely ची मूळ पाककृती.