या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
न्याहारी
Fatayer bil zaatar (fatayer bil zaatar)
Chaussons en pâte levée imprégnés d'un mélange de zaatar, d'huile d'olive et de sumac avant la cuisson. Un en-cas parfumé et simple, typique du petit-déjeuner palestinien.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
५७८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १७.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ८७.७ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३.१ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १५.३ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ५.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Dissolvez la levure et le sucre dans l'eau tiède, puis mélangez avec la farine, le sel et 2 c. à soupe d'huile pour obtenir une pâte souple.
- Pétrissez 8 minutes, couvrez et laissez lever 1 heure.
- Préparez l'assaisonnement en mélangeant le zaatar, le sumac, le reste de l'huile d'olive et un peu de poivre.
- Divisez la pâte en boules, étalez chaque boule en disque et étalez dessus une cuillère du mélange au zaatar.
- Repliez les bords pour former des chaussons ou laissez-les ouverts en triangles, puis laissez reposer 10 minutes.
- Enfournez à 220 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Servez chauds.
पर्याय आणि टिप्स
Avec ce qu'on trouve ici. Le zaatar se trouve en épicerie orientale ; un mélange thym, sésame et sumac peut le remplacer.
Ecomely ची मूळ पाककृती.