या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
न्याहारी
Ful (fèves étuvées)
Fèves étuvées longuement, parfumées au cumin et au citron, c'est le petit-déjeuner populaire de la rue. Crémeux et réconfortant, il se mange avec du pain ou de l'injera.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
१६४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८.६ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ११.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- १.८ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ७.८ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १.२ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoute l'ail écrasé et le cumin, et fais chauffer 1 minute.
- Ajoute les fèves égouttées et l'eau, puis écrase grossièrement une partie des fèves à la fourchette.
- Laisse mijoter 15 à 20 minutes à feu doux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Hors du feu, ajoute le jus de citron, le persil et assaisonne.
- Sers chaud avec du pain.
पर्याय आणि टिप्स
Ful épicé. Ajoute 1 piment vert haché pendant la cuisson des oignons.
Ecomely ची मूळ पाककृती.