Ecomely

भाषा

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Gâteau piment (gato piman): पाककृतीचे चित्र
अ‍ॅपेटायझर्स

Gâteau piment (gato piman)

Petit gâteau salé à la pâte moelleuse, relevé de piment et d'oignon, qui se mange en amuse-bouche ou en en-cas. C'est une spécialité de rue très appréciée de l'archipel.

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साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

३३२ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
११.७ ग्रॅ
कर्बोदके
३८.२ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
४.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१३.९ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.४ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Hache finement l'oignon et les piments verts, en retirant les graines si tu veux une version moins forte.
  2. Dans un bol, mélange la farine, la levure, le sel, le curcuma et le poivre.
  3. Ajoute les œufs et le lait peu à peu en fouettant pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
  4. Incorpore l'oignon, les piments et la coriandre dans la pâte.
  5. Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen et dépose des cuillerées de pâte pour former de petits gâteaux plats.
  6. Fais cuire 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égoutte-les sur du papier absorbant et sers chaud.

पर्याय आणि टिप्स

Au four. Verse la pâte dans un moule carré et enfourne 20 minutes à 180 °C pour une version plus légère.

Ecomely ची मूळ पाककृती.