Ecomely

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Gräddkaka (gâteau à la crème): पाककृतीचे चित्र
नाश्ता आणि बेकिंग

Gräddkaka (gâteau à la crème)

Un gâteau moelleux et léger dans lequel la crème fraîche remplace une partie du beurre, pour une mie fondante et juteuse. Il accompagne parfaitement le café de l'après-midi.

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साहित्य

साहित्य

Finition

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

३४५ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
६.८ ग्रॅ
कर्बोदके
४० ग्रॅ
त्यापैकी साखर
२३.३ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१६.९ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake ou rond de 22 cm.
  2. Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute la crème fraîche et le beurre fondu tout en fouettant.
  4. Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-les délicatement à la spatule.
  5. Verse la pâte dans le moule et lisse le dessus. Parsème d'amandes effilées si tu veux.
  6. Enfourne 35 à 40 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler et saupoudre de sucre glace.

पर्याय आणि टिप्स

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.

Avec ce qu'on trouve ici. La crème fraîche épaisse se trouve partout ; une crème liquide fouettée peut la remplacer.

Ecomely ची मूळ पाककृती.