या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Halawet el tamer (halva aux dattes)
Une confiserie moelleuse et sucrée à base de dattes mixées avec de la tahini, parfumée à la cardamome et parsemée de noix. On la déguste en fin de repas ou avec le café.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
३३५ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ३५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३२.८ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १८.२ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- २.२ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ५.९ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Fais griller les noix à sec dans une poêle pendant 4 à 5 minutes, puis concasse-les grossièrement.
- Mixe les dattes dénoyautées avec l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute la tahini, la cardamome, la cannelle et une pincée de sel, puis mixe à nouveau pour homogénéiser.
- Incorpore la moitié des noix concassées à la pâte, à la spatule.
- Tasse la préparation dans un moule ou un plat, en lissant bien la surface.
- Parsème de sésame grillé et des noix restantes, puis laisse raffermir 1 heure au réfrigérateur avant de couper en parts.
पर्याय आणि टिप्स
Version au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir fondu à la pâte avant de tasser.
Ecomely ची मूळ पाककृती.