या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Haleuna (pâte de coco râpée)
Douceur traditionnelle à base de noix de coco râpée cuite avec du sucre de canne et du beurre jusqu'à obtenir une pâte moelleuse et caramélisée. Elle se déguste en petites bouchées.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
७०० kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४३.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ४२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ५४.६ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ४५.५ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ८.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute la noix de coco râpée et le sucre de canne, puis remue.
- Verse le lait de coco et poursuis la cuisson en remuant pendant 10 à 12 minutes.
- La préparation doit s'épaissir et devenir légèrement dorée et collante.
- Laisse refroidir quelques minutes, puis façonne de petites boules ou laisse-la refroidir en plaque.
पर्याय आणि टिप्स
Version plus légère. Réduis le beurre de moitié et augmente le lait de coco pour une texture plus souple.
Ecomely ची मूळ पाककृती.