Ecomely

भाषा

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Hot roll: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Loozrboy — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
नाश्ता आणि बेकिंग

Hot roll

Petit pain brésilien très moelleux, fourré de fromage et de jambon, qui se mange chaud en encas ou au petit-déjeuner. On le trouve partout dans les padarias brésiliennes.

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साहित्य

साहित्य

Garniture

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

३२९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
१७.१ ग्रॅ
कर्बोदके
३४.७ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
६.९ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१३ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
१.७ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel, puis ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou.
  2. Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse, puis laisse lever couverte 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  3. Dégaze la pâte et divise-la en 12 portions égales que tu façonnes en boules.
  4. Aplatis chaque boule, dépose une cuillère de jambon et de fromage au centre, puis referme la pâte en pinçant les bords.
  5. Dispose les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson, couvre et laisse lever encore 30 minutes.
  6. Badigeonne le dessus au mélange jaune d'œuf et lait, puis enfourne à 180 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Sers tièdes.

पर्याय आणि टिप्स

Version jambon-fromage uniquement. Retire les fromages râpés et utilise seulement le jambon et la mozzarella pour une garniture plus simple.

Ecomely ची मूळ पाककृती.