Ecomely

भाषा

या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.

Imagawayaki (imagawayaki): पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
नाश्ता आणि बेकिंग

Imagawayaki (imagawayaki)

Petit gâteau rond et moelleux, cuit dans un moule à alvéoles, fourré de pâte de haricots rouges sucrée (anko). Très populaire dans les marchés et les fêtes de quartier au Japon, il se mange tiède.

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

५१९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
११.८ ग्रॅ
कर्बोदके
९९.२ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
६५.१ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
७.३ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoute le lait, puis incorpore peu à peu la farine, la levure et le sel en mélangeant sans trop travailler la pâte.
  3. Laisse reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
  4. Chauffe légèrement un moule à imagawayaki (ou une poêle à alvéoles) et huile-le légèrement.
  5. Verse une cuillère de pâte dans chaque alvéole, dépose au centre une petite boule d'anko, puis recouvre d'une cuillère de pâte.
  6. Fais cuire à feu moyen-doux 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourne et poursuis 3 minutes.
  7. Démoule délicatement et laisse tiédir avant de servir.

पर्याय आणि टिप्स

Version chocolat. Remplace la moitié de l'anko par une pâte à tartiner au chocolat noir.

Avec ce qu'on trouve ici. Si l'anko est introuvable, mixe des haricots rouges en conserve avec du sucre et un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ecomely ची मूळ पाककृती.