या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
शाकाहारी
Imifino (légumes-feuilles cuits)
L'imifino est un plat de légumes-feuilles sauvages cuits à l'étouffée avec des oignons, tendre et légèrement amer. On le sert traditionnellement avec la bouillie de maïs.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
१५२ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४.१ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ६.७ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३.६ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ११.२ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १.३ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ४.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Lave soigneusement les feuilles, retire les tiges dures et hache grossièrement.
- Fais revenir les oignons dans l'huile 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute la tomate et laisse fondre 3 minutes.
- Incorpore les feuilles et l'eau, couvre et laisse cuire 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
- Assaisonne de sel et de piment, puis sers chaud.
पर्याय आणि टिप्स
Avec des épinards. Les épinards frais donnent un résultat très proche et sont plus faciles à trouver ; ajoute-les en fin de cuisson car ils cuisent vite.
Ecomely ची मूळ पाककृती.