या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
पास्ता आणि भात
Immiaq (boulettes bouillies)
Des boulettes de pâte simple, pochées dans l'eau bouillante, à la texture tendre et élastique. Elles sont servies en accompagnement de viandes ou de soupes au Groenland.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
२४८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४२.५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ०.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- २.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Mélange la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute l'huile puis l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes, couverte d'un torchon.
- Forme de petites boulettes de la taille d'une noix avec les mains.
- Porte à ébullition un grand volume d'eau salée ou de bouillon, puis plonge délicatement les boulettes.
- Laisse cuire à petits bouillons pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles remontent et soient cuites à cœur.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre fondu.
पर्याय आणि टिप्स
En soupe. Garde les boulettes dans le bouillon de cuisson et sers-les avec le bouillon chaud.
Ecomely ची मूळ पाककृती.