या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
अॅपेटायझर्स
Jambon ibérique
Jambon de porc noir affiné longuement, dont la graisse très persillée fond en bouche. Le jambon ibérique se déguste finement tranché, à température ambiante, en amuse-bouche.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२०४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २२.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- १.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ८.४ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १.५ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.३ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Sors le jambon du réfrigérateur 30 minutes avant de servir pour qu'il retrouve sa saveur.
- Grille les tranches de pain et frotte-les avec la gousse d'ail coupée en deux.
- Frotte la tomate coupée en deux sur les tartines pour les imprégner de sa chair.
- Dispose les tranches de jambon sur chaque tartine en formant de petits rouleaux.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive, puis ajoute une pincée de sel de mer et de poivre.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
पर्याय आणि टिप्स
Tapas de fête. Ajoute des figues fraîches ou du melon et sers sur un grand plateau à partager.
Ecomely ची मूळ पाककृती.