या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Kachkuch (Kachkuch)
Biscuit léger luxembourgeois à base d'œufs battus en mousse, très aéré et délicatement sucré. Simple à réaliser, il est servi nature ou accompagné de fruits frais et de crème.
साहित्य
साहित्य
Moule
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
२४४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ६ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ३४.१ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २०.८ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ८.९ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.७ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une mousse épaisse et très claire.
- Tamisez la farine avec la levure et le sel, puis incorporez-les délicatement à la mousse à la spatule.
- Ajoutez la vanille et le zeste de citron, puis le beurre fondu tiède en filet, en mélangeant le moins possible pour garder l'air.
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
- Enfournez 22 à 25 minutes : le gâteau doit être bien levé et doré, et ressortir sec à la lame.
- Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace.
पर्याय आणि टिप्स
Chocolat. Remplacez 20 g de farine par du cacao non sucré.
Ecomely ची मूळ पाककृती.