या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Kamby arro (kamby arroz)
Le kamby arro est un riz au lait paraguayen, doux et crémeux, aromatisé à la cannelle et au citron. C'est un dessert familial servi tiède ou froid, parfois parsemé de cannelle.
साहित्य
साहित्य
Finition
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
४१२ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ११.९ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ६८.३ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १० ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ६ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.७ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Rince le riz à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon.
- Dans une casserole, porte le lait à frémissement avec le bâton de cannelle, le zeste de citron et une pincée de sel.
- Ajoute le riz et laisse cuire à feu très doux en remuant souvent pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre et que la préparation soit crémeuse.
- Retire la cannelle et le zeste, ajoute le sucre et la vanille et mélange 2 minutes.
- Si tu veux une texture plus riche, hors du feu, incorpore le jaune d'œuf en fouettant vivement.
- Verse dans des coupelles et saupoudre de cannelle en poudre. Sers tiède ou laisse refroidir au réfrigérateur.
पर्याय आणि टिप्स
Version au caramel. Fais fondre 80 g de sucre à sec jusqu'à obtenir un caramel blond, verse-le au fond des coupelles avant d'ajouter le riz au lait.
Avec ce qu'on trouve ici. Le riz rond à risotto se trouve dans tous les supermarchés et remplace parfaitement le riz paraguayen.
Ecomely ची मूळ पाककृती.