या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Khanom kluay tom (bananes cuites au lait de coco)
Des bananes mûres pochées dans un lait de coco sucré et légèrement salé, à déguster tièdes ou froides. Dessert simple et doux, très apprécié en fin de repas.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
४३१ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ३.७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ५८.८ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ५०.१ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १८.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ५.४ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Épluche les bananes et coupe-les en tronçons de 5 cm environ.
- Dans une casserole, fais chauffer le lait de coco avec le sucre et le sel à feu doux, en remuant jusqu'à dissolution.
- Ajoute les morceaux de banane et laisse frémir doucement 8 à 10 minutes, sans les écraser.
- Retire du feu lorsque les bananes sont tendres et que le lait a légèrement épaissi.
- Sers tiède ou froid, nappé de sauce au coco.
पर्याय आणि टिप्स
Version aux bananes plantains. Utilise des bananes plantains bien mûres pour une texture plus ferme.
Ecomely ची मूळ पाककृती.