Ecomely

भाषा

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Kringla (kringla): पाककृतीचे चित्र
नाश्ता आणि बेकिंग

Kringla (kringla)

La kringla est un biscuit en forme d'anneau, croquant et fondant, parfumé à la cardamome et souvent parsemé d'amandes. C'est un biscuit traditionnel islandais que l'on déguste avec le café ou le thé.

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साहित्य

साहित्य

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

२१५ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
४.१ ग्रॅ
कर्बोदके
२२.९ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
९ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
११.५ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
१.१ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Coupe le beurre froid en morceaux et sable-le avec la farine jusqu'à obtenir une texture de sable.
  2. Ajoute le sucre, la cardamome et la moitié des amandes effilées.
  3. Incorpore le jaune d'œuf et le lait jusqu'à former une pâte homogène.
  4. Roule la pâte en boudins de 1 cm d'épaisseur puis referme-les en anneaux.
  5. Dispose les anneaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Badigeonne de blanc d'œuf et parsème du reste d'amandes.
  7. Fais cuire à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  8. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de conserver.

पर्याय आणि टिप्स

Sans amandes. Remplace les amandes par 30 g de noix de coco râpée pour une variante plus douce.

Ecomely ची मूळ पाककृती.