या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Libolo lelicembu (petits pains au maïs)
De petits pains moelleux à la farine de maïs, légèrement sucrés et parfumés au beurre. On les mange au goûter ou au petit-déjeuner, encore tièdes.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२९९ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ६.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४४.५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ७.७ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १०.१ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.७ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Mélange les deux farines, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre mou en le frottant du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore l'œuf battu et le lait tiède, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 boules, pose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisse-les lever 20 minutes.
- Préchauffe le four à 190 °C et enfourne les pains 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisse tiédir sur une grille avant de servir.
पर्याय आणि टिप्स
Version sans levure. Remplace la levure par 2 c. à café de levure chimique et réduis la cuisson à 15 minutes.
Ecomely ची मूळ पाककृती.