या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
मासे
Mesengiskau (bananes plantain bouillies au poisson)
Des bananes plantain bouillies, servies avec un poisson cuit dans une sauce à l'oignon et au lait de coco. Un plat complet et rassasiant, typique des repas du soir à Palaos.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
६२८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २७.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ६५.७ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २७ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १७.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ६ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Épluche les plantains et coupe-les en rondelles ou en gros morceaux.
- Fais-les bouillir 20 minutes dans de l'eau salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Pendant ce temps, émince les oignons et fais-les revenir dans l'huile 5 minutes à feu moyen.
- Ajoute le lait de coco et porte à frémissement.
- Dépose les filets de poisson dans la sauce, couvre et laisse cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la chair se défasse.
- Égoutte les plantains, dispose-les dans un plat avec le poisson et sa sauce, et sers chaud.
पर्याय आणि टिप्स
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace les plantains verts par des bananes plantain mûres ou de la banane à cuire ; le goût sera plus sucré.
Ecomely ची मूळ पाककृती.