या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
नाश्ता आणि बेकिंग
Mkhabbaz
Petit pain rond et moelleux, enrichi de beurre et légèrement sucré, cuit au four. Il se mange au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou tartiné, et rappelle les brioches douces du Golfe.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
४७६ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १४.९ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ६७.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ९.४ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १५.१ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Dans un bol, dissous le sucre dans le lait tiède et ajoute la levure. Attends 5 minutes.
- Mélange la farine, le sel et la cardamome, puis verse le lait levé et pétris 5 minutes.
- Ajoute le beurre mou par petits morceaux et pétris encore 7 minutes jusqu'à une pâte lisse.
- Laisse lever 1 heure couvert jusqu'au double de volume.
- Dégaze la pâte, divise-la en 6 boules et dépose-les sur une plaque graissée.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis dore au pinceau d'œuf battu.
- Enfourne à 180 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à belle coloration.
पर्याय आणि टिप्स
Enfants. Ajoute 2 c. à soupe de pépites de chocolat au moment du pétrissage.
Ecomely ची मूळ पाककृती.