या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
अॅपेटायझर्स
Mpourekia tyri (rouleaux de filo à la feta)
De fins rouleaux de pâte filo fourrés à la feta et aux œufs, dorés au four jusqu'à devenir croustillants. Ils se mangent chauds ou tièdes, à l'heure de l'apéritif ou en encas.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
३५६ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ११.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २१.३ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २४.५ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १५.९ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.१ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Préchauffe le four à 180 °C. Écrase la feta à la fourchette et mélange-la avec l'œuf battu, le lait, le persil et le poivre.
- Superpose 2 feuilles de filo et badigeonne-les de beurre fondu. Garde les autres feuilles couvertes d'un linge humide pour qu'elles ne sèchent pas.
- Dispose une cuillerée de farce sur un bord de la pâte, replie les côtés et roule-la sur elle-même pour former un rouleau serré.
- Répète avec le reste de la pâte et de la farce, puis dispose les rouleaux sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonne-les de beurre.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les rouleaux soient bien dorés et croustillants. Laisse-les tiédir 5 minutes avant de servir.
पर्याय आणि टिप्स
Version aux épinards. Ajoute 150 g d'épinards cuits et bien essorés à la farce.
Ecomely ची मूळ पाककृती.