या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
सॉस आणि बेसिक्स
Nước chấm
Sauce de base de la cuisine vietnamienne, à la fois sucrée, salée, acide et pimentée. Elle accompagne rouleaux, grillades et bols de nouilles, et se prépare en quelques minutes.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
५३ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १.३ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ११.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ११.१ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ० ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ० ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Dans un bol, dissous le sucre dans l'eau tiède en remuant.
- Ajoute la sauce de poisson et le jus de citron vert.
- Écrase l'ail et émince finement le piment, puis ajoute-les à la sauce.
- Goûte et ajuste : la sauce doit être équilibrée entre sucré, salé et acide. Laisse reposer quelques minutes avant de servir.
पर्याय आणि टिप्स
Version douce. Réduis la sauce de poisson et ajoute un peu plus d'eau pour un goût plus léger.
Ecomely ची मूळ पाककृती.