Ecomely

भाषा

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Pan di Orestu: पाककृतीचे चित्र
न्याहारी

Pan di Orestu

Pain parfumé à l'origan séché, à la croûte dorée et à la mie aromatique. Il accompagne volontiers les viandes grillées et les fromages frais de l'île.

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साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

३६१ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
११.१ ग्रॅ
कर्बोदके
५१.४ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
११ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
३.७ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sel et l'origan.
  2. Ajoute l'eau tiède et l'huile d'olive, puis pétris 8 à 10 minutes jusqu'à une pâte lisse et souple.
  3. Couvre et laisse lever 1 heure à température ambiante.
  4. Dégaze la pâte, façonne une boule ou un pain allongé.
  5. Place-le sur une plaque tapissée de papier cuisson et laisse reposer 30 minutes.
  6. Fais quelques incisions à la surface et badigeonne d'huile d'olive.
  7. Enfourne à 200 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
  8. Laisse refroidir avant de trancher.

पर्याय आणि टिप्स

Pain à l'origan frais. Remplace l'origan séché par 2 c. à soupe d'origan frais ciselé.

Ecomely ची मूळ पाककृती.